初めまして!
発酵ガーデン Kenkoji へようこそ!
Kenkoji では「身近に取り入れられる発酵食品を通して、美味しく、腸から健康になる」というコンセプトの元、
皆さんが簡単に毎日取り入れられるような、人にやさしい食品作りを心がけています。
腸は第二の脳。
心と体は腸で繋がっていると言っても過言ではありません。
知らず知らずのうちに腸を傷めてしまうと、心にも体にも不調が出てきます。
症状が出たから薬に頼るのではなく、
症状が出ても軽く済む、あるいは症状が出ないような体作りを発酵食品が手助けしてくれます。
日本の国菌である「麹菌」の素晴らしい世界を皆さんの食卓にお届けできればと思っています。
Hello, welcome to Kenkoji!
At Kenkoji, we are committed to creating people-friendly foods that people can easily incorporate into their daily lives, based on the concept of “becoming healthy from the inside out through tasty, easily accessible fermented foods.
We strive to create people-friendly foods that can be easily incorporated into your daily diet.
“The intestines are the second brain.”
It is no exaggeration to say that the mind and body are connected by the intestines.
If you unknowingly damage your intestines, you will have problems with your mind and body.
Fermented foods can help the body create a system where symptoms can be minimized or even be prevented from occurring, reducing or removing the need to rely on medication
We would like to bring the wonderful world of koji to your table.
Natsuko & Yumi